Взрослые россияне стали чаще ходить в кафе и рестораны - "Сбер"

31.07.2024 05:01

366

Tweet

МОСКВА, 31 июля. /ТАСС/. Россияне старше 45 лет по итогам первого полугодия 2024 г. стали чаще выбирать еду в предприятиях общественного питания. Такие результаты показало исследование "СберАналитики" (материалы есть в распоряжении ТАСС).

"Россияне в возрасте от 25 до 44 лет - по-прежнему основная аудитория кафе и ресторанов: на них приходится 46% всех трат в общепите. При этом доля людей в возрасте от 45 лет, выбирающих общепит, продолжает увеличиваться. Самый большой прирост (15%) в категории от 65 лет", - отмечают аналитики.

При этом траты молодежи (25-34 лет) на общепит сократились. Причины такой динамики, полагает директор дивизиона "Корпоративные клиенты 360" Сбербанка Станислав Карташов, могут заключаться в переходе молодых людей на ЗОЖ и отказе от ресторанов в пользу домашней еды.

По данным "СберАналитики", женщины по-прежнему остаются более частыми посетителями кафе и ресторанов, чем мужчины - 55,2% против 44,8%, соответственно.

Кроме того, средний чек на еду вне дома у россиян за год вырос на 12% - до 511 рублей.

Наиболее высокие значения среднего чека в общепитах зафиксированы в регионах Северо-Кавказского федерального округа - 626 рублей, Дальневосточного - 580 рублей и Центрального - 557 рублей. Меньше всего - в Сибири (474 рубля) и Поволжье (413 рублей).

Больше всего на фастфуд тратят жители Центрального федерального округа - треть всех расходов приходится именно на общепит. Далее следуют Приволжский и Северо-Западный федеральные округа - 18,7% и 12,3% соответственно.

В ходе исследования был проведен анализ агрегированной обезличенной информации о потребностях и предпочтениях 109 млн покупателей и 6 млн юридических лиц, а также данных из более 70 внутренних и внешних источников. Анализ осуществлялся на основе аналитической панели "Ретейл" за I полугодие 2024 года в сравнении с аналогичным периодом 2023 года.

Популярное

Вернуться в список новостей

• Рубль может продолжить укрепление в начале недели

  Денис Попов, управляющий эксперт Центра аналитики и экспертизы ПСБ 27.07.2026 11:45

  11

  Во второй половине минувшей недели рубль незначительно окреп и в пятницу стоимость юаня опустилась ниже 11,5 рублей. При этом на рынке фиксировалось формирование локального дефицита юаневой ликвидности, что отражалось в росте стоимости юаневых свопов (максимум с марта 2025 года) и привлечении валюты от Банка России по свопам в юанях, которое произошло впервые с марта 2025 года. more

• Российский рынок будет бороться за краткосрочный тренд

  Елена Кожухова, аналитик ИК «ВЕЛЕС Капитал» 27.07.2026 11:15

  79

  Внешний фон утром понедельника можно назвать неоднозначным. Настроения за рубежом улучшились, а цены на нефть продолжают коррекционное падение на надеждах стабилизации ситуации на Ближнем Востоке.more

• Индекс Мосбиржи растет после пятничного решения ЦБ по ключевой ставке

  Владимир Чернов, аналитик Freedom Global 27.07.2026 10:34

  129

  Индекс Мосбиржи утром 27 июля растет на 0,69%, до 2180,45 пункта. Российский рынок продолжает восстановление после того, как Банк России в пятницу снизил ключевую ставку на 25 базисных пунктов, до 14% годовых. Регулятор объяснил решение умеренным ростом экономики, замедлением кредитования и снижением ожиданий бизнеса по спросу. Ускорение инфляции летом ЦБ считает в значительной мере временным, хотя дальнейшие решения по ставке по-прежнему будут зависеть от ценовой темпов роста инфляции и инфляционных ожиданий.more

• Индекс МосБиржи может отступить в нижнюю половину диапазона 2100 - 2200 пунктов

  Богдан Зварич, управляющий по анализу банковского и финансового рынков ПСБ 27.07.2026 10:07

  134

  В пятницу российский фондовый рынок продолжил коррекционное восстановление, поддержанное решением регулятора снизить ставку на 25 б.п. до 14% при том, что консенсус по рынку предполагал сохранение ставки неизменной. В результате к окончанию вечерней сессии индекс МосБиржи прибавил 2,9%, вплотную подойдя к отметке 2200 пунктов. Обороты вновь выросли – по итогам всех сессий суммарный объем торгов бумагами из индекса МосБиржи составил 151 млрд руб. против 97 млрд руб. днем ранее.more

• Российский рынок отреагировал ростом на решение ЦБ

  Наталья Мильчакова, аналитик Freedom Global 24.07.2026 20:15

  1775

  Торги 24 июля, начавшиеся на российском рынке в минусе, завершаются уверенным ростом на фоне решения Банка России снизить ключевую ставку. Номинированный в рублях индекс Московской биржи к вечеру поднялся на 1,65%, выше 2170 пунктов, а долларовый РТС повысился на 2,13%.more