Ежегодно в мире выкидывается один млрд тонн продовольствия - ассоциация

17.09.2021 23:34

497

Tweet

РИМ, 17 сентября. /ТАСС/. Объемы продуктовых отходов, которые ежегодно выбрасываются в мире, достигают 1 млрд тонн. Такие данные распространила в пятницу на своем сайте итальянская ассоциация сельскохозяйственных производителей Coldiretti ("Кольдиретти") по случаю начала во Флоренции встречи министров сельского хозяйства стран Группы двадцати.

По подсчетам специалистов, объем выкидываемого продовольствия соответствует 17% от всего производимого. Примечательно, что Россия занимает последнее место среди стран "двадцатки" по количеству выбрасываемой еды на душу населения в год - 33 кг. При этом в лидирующей в этом рейтинге Саудовской Аравии данный показатель составляет 105 кг на душу населения, в США - 59 кг, в Италии - 67 кг. Наибольшее количество выбрасываемых продуктов приходится на семьи - в среднем 11% от всей покупаемой еды. В продуктовых магазинах и столовых выкидывается от 2 до 5% продовольствия.

"Такая ситуация абсурдна при том, что в 2020 году число недоедающих в мире и не имеющих доступа к полноценному здоровому питанию достигло 2,37 млрд человек", - говорится в заявлении Coldiretti. Кроме того, специалисты подсчитали, что продуктовые отходы ведут к выделению углекислого газа и на них приходится 8-10% от всех выбросов парниковых газов.

Как отметил генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) ООН Цюй Дунъюй, продовольственные системы должны претерпеть срочную трансформацию именно в целях улучшения условий производства, потребления, а также защиты окружающей среды. Этой теме будет посвящен отдельный саммит 23 сентября в рамках недели высокого уровня сессии Генеральной Ассамблеи ООН.

По итогам профильной "двадцатки" под председательством Италии планируется подписать хартию об устойчивости развития сельского хозяйства. В мероприятии помимо представителей профильных министерств принимают участие руководители Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), Всемирного банка, Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), Всемирной торговой организации (ВТО), Всемирной продовольственной программы (ВПП), Международной организации труда (МОТ) и Международного фонда сельскохозяйственного развития (МФСР).

Италия в качестве председателя Группы двадцати проводит двухдневное совещание, посвященное устойчивости агропродовольственных систем, а также связанным с продовольственной безопасностью темам. Гуманитарные вопросы и проблемы питания и обеспечения продовольственной безопасности уже отражены в Декларации Матеры, подписанной в рамках встречи представителей МИД "двадцатки" в конце июня.

Популярное

Вернуться в список новостей

• Российский рынок завершает торги умеренным ростом

  Максим Абрамов, аналитик ФГ «Финам» 04.08.2026 19:49

  287

  Российский рынок акций во вторник, 4 августа, умеренно растет, отыгрывая часть предыдущего снижения. Поддержку котировкам оказывает технический отскок после недавней просадки, несмотря на сохраняющийся негативный геополитический фон. Президент Украины Владимир Зеленский заявил о подготовке СБУ новых операций против России, что повышает риски дальнейшей эскалации конфликта. more

• Фондовый рынок отреагировал на падение нефтяных цен

  Наталья Мильчакова, ведущий аналитик Freedom Global 04.08.2026 19:25

  292

  Во вторник, 4 августа, российский фондовый рынок позабыл про оптимистичное начало месяца и вышел в минус. Номинированный в рублях индекс Московской биржи к вечеру снизился на 0,57%, опустившись чуть ниже 2250 пунктов, а долларовый РТС - на 0,56%.more

• Курс рубля сумел приостановить быстрое снижение

  Дмитрий Бабин, эксперт по фондовому рынку «БКС Мир инвестиций» 04.08.2026 18:57

  340

  Рубль после стартового подорожания быстро возобновил ослабление к юаню, который впервые с конца марта превышал уровень 12 руб. Во второй половине торгов российская валюта скорректировалась, отыграв более половины ощутимых дневных потерь.more

• Яндекс Браузер лидирует по популярности в Рунете

  Наталья Мильчакова, ведущий аналитик Freedom Global 04.08.2026 18:35

  362

  Сегодня многие пользователи сайтов Сбера, ВТБ и других банков, а также госкомпаний, подпавших под санкции США и ЕС, перестали открываться в иностранных браузерах. Ранее Минцифры рекомендовало этим компаниям и кредитным организациям переходить на российские сертификаты безопасности, так как аналогичные документы, полученные от зарубежных структур, могут быть отозваны в любой момент.more

• Риски дальнейшего ослабления рубля в августе сохраняются

  Александр Потавин, аналитик ФГ «Финам» 04.08.2026 17:55

  422

  По итогам июля курс доллара поднялся до отметки 79,3 руб. против уровня 78,7 руб. в конце июня. Это означает, что рубль ослаб за июль на 0,75%, против падения курса на 11% по итогам июня. В начале этого месяца рубль продолжил слабеть и 4 августа пара USD/RUB поднялась до 80,90 руб. — максимум с начала апреля.more