Российский рынок мяса в целом остается насыщенным - Минсельхоз

13.07.2026 10:43

51

Tweet

МОСКВА, 13 июля. /ТАСС/. Уровень самообеспеченности РФ мясом и мясопродуктами по итогам 2025 года превысил 100%. Отечественный рынок мяса в целом остается насыщенным, сообщил Минсельхоз России.

"Российский рынок мяса в целом остается насыщенным. По итогам 2025 года уровень самообеспеченности мясом и мясопродуктами превысил 100% при пороговом значении Доктрины продовольственной безопасности 85%. В январе - мае текущего года также сохраняется положительная динамика по производству скота и птицы на убой", - говорится в сообщении.

Отмечается, что производство говядины является более капиталоемким и длительным по сравнению с другими видами мяса, что отражается на более высокой себестоимости и темпах наращивания предложения. "При этом в животноводстве продолжается структурная трансформация. Наиболее динамично развиваются свиноводство и птицеводство - направления, которые позволяют быстрее реагировать на рыночную конъюнктуру и обеспечивать внутренний рынок доступными видами мясной продукции", - добавили в министерстве.

В Минсельхозе также рассказали о том, что министерство реализует комплекс мер государственной поддержки, направленных на повышение инвестиционной привлекательности отрасли, модернизацию производств, развитие племенной базы и создание условий для увеличения объемов отечественного производства говядины.

Ранее газета "Коммерсант" сообщила о том, что на 1 июля 2026 года говядина оказалась самой быстро дорожающей продукцией в корзине российских потребителей. За год средняя цена на этот вид мяса в целом по России увеличилась на 15,58%, сообщало издание.

Популярное

Вернуться в список новостей

• Оптимизм в сырьевом секторе окажет локальную поддержку российскому рынку

  Елена Кожухова, аналитик ИК «ВЕЛЕС Капитал» 13.07.2026 11:32

  43

  Внешний фон утром понедельника можно назвать умеренно негативным. Настроения за рубежом на фоне усиления напряженности на Ближнем Востоке вновь ухудшились, а цены на нефть вернулись к ралли. Цены на драгоценные металлы, тем временем, падают в условиях сильного доллара.more

• Индекс Мосбиржи растет вслед за нефтью

  Владимир Чернов, аналитик Freedom Global 13.07.2026 11:01

  118

  Индекс Мосбиржи утром 13 июля растет на 0,55%, до 2157,51 пункта. После слабого завершения прошлой недели рынок пытается восстановиться благодаря резкому подорожанию нефти. Однако рост остается ограниченным из-за новых дивидендных гэпов и сохранения высокой геополитической неопределенности.more

• Текущего роста цен на нефть для уверенного отскока рынка акций недостаточно

  Евгений Локтюхов, начальник отдела экономического и отраслевого анализа ПСБ 13.07.2026 10:33

  131

  В пятницу рынок акций оставался под инерционным давлением геополитических опасений и неуверенности в устойчивости отскока нефтяных котировок; индекс МосБиржи потерял 1,1%, вновь отступив в диапазон 2100-2150 пунктов. В отсутствие значимых новостей торговая активность продолжила снижаться – ликвидными акциями в последний рабочий день недели наторговали  лишь на 64 млрд руб., что на 17% меньше, чем в четверг и более чем в два раза меньше, чем в первой половине недели.more

• Возможность повышения ключевой ставки ЦБ РФ: аргументы «за» и «против»

  Наталья Мильчакова, аналитик Freedom Global 10.07.2026 18:45

  1369

  На текущей неделе глава Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП) Александр Шохин не исключил повышения ключевой ставки ЦБ РФ на заседании совета директоров 24 июля. Однако глава РСПП уточнил, что повышение «ключа» в условиях топливного дефицита было бы неправильным, и в связи с этим базовым сценарием решения по ключевой ставке, которое будет принято 24 июля, он считает сохранение ставки на действующем уровне в 14,25% годовых.more

• Запасы нефти в США упали до минимума с 1984 года

  Владимир Чернов, аналитик Freedom Global 10.07.2026 18:33

  1305

  По данным EIA за прошлую неделю совокупные запасы нефти в США вместе со стратегическим резервом опустились достигли минимумов мая 1984 года. При этом коммерческие запасы сырой нефти выросли почти на 3 млн баррелей.more