Продажи товаров для шашлыка на майских праздниках выросли почти на 30% в 2022 году

06.05.2022 11:02

753

Tweet

МОСКВА, 6 мая. /ТАСС/. Штучные продажи товаров для шашлыка, включая мясо и сопутствующие товары, возросли на майских праздниках в 2022 году почти на 30% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в денежном выражении - почти на 40%, средние траты на "шашлычный комплект" составили 2,9 тыс. рублей. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе аналитического ресурса "Чек индекс" и опрошенные ретейлеры.

"Средний чек затрат на "шашлычный комплект" (готовое для жарки мясо и товары для организации пикника) с 29 апреля по 3 мая составил 2 908 руб. Общий объем продаж комплекта товаров (в натуральном выражении) оказался выше уровня прошлого года на 27%, в денежном - на 39%", - сообщили ТАСС в пресс-службе ресурса "Чек индекс", который анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с более чем 1,1 млн онлайн-касс в России.

При этом аналитики "Чек индекса" зафиксировали рост онлайн-продаж в натуральном выражении на 63%, в денежном выражении - чуть более чем в два раза. Однако доля онлайн-закупок не превышает 5-7%, поскольку россияне привыкли покупать товары из данной категории в обычных офлайн-магазинах. В пресс-службе "Сбермаркета" ТАСС сообщили, что средний чек покупки на майские праздники составил 3 тыс. рублей.

В пресс-службах двух крупных торговых сетей отмечают рост продаж товаров для шашлыка на 10%. "Продажи товаров для шашлыка в штуках выросли на 10% к прошлому году. Больше всего приросли продажи мангалов, решеток, шампуров и наборов для барбекю. Продажи самого шашлыка в натуральном выражении остались на уровне прошлого года", - сообщили ТАСС в пресс-службе "Магнита". Аналогичную цифру назвали в пресс-службе ретейлера Metro и добавили, что в целом спрос на сезонные товары вырос год к году на 30%.

Самый популярный шашлык

Онлайн-ретейлеры отмечают, что самым популярным стал шашлык из мяса птицы. "Продажи шашлыка из мяса птицы в маринованном виде выросли почти в шесть раз за первые дни мая год к году. Свинина занимает второе место по популярности среди мяса для шашлыка: продажи маринованных мясных продуктов из свинины стали выше более чем в четыре раза за аналогичный период", - сообщили ТАСС в пресс-службе Ozon.

Эту тенденцию подтвердили в "Сбермаркете". "Мясо и птица сейчас есть в 30% корзин покупателей, наибольшей популярностью пользуется шашлык из птицы: он есть в 17% корзин. На втором месте полуфабрикаты из мяса, они присутствуют в 12% заказов, сосиски и сардельки - в 8%, соусы - в 23%, овощи встречаются в каждом втором заказе", - сообщили ТАСС в пресс-службе ретейлера. Спрос на сосиски увеличился за год в два раза, на овощи - в 2,2 раза, мангалы и средства для розжига стали покупать в 1,7 раза чаще, чем прошлой весной. На 42% увеличились и продажи одноразовой посуды, добавили в компании.

По данным "Яндекс.Маркета" и "Яндекс.Лавки", с 30 апреля продажи мяса, птицы и рыбы были в среднем на 40% выше, чем в начале недели. По данным "Чек индекса", объем продаж шашлыка в штуках вырос на 41% по сравнению с прошлым годом, в денежном выражении - на 69%.

Мангал популярнее гриля

В пресс-службе "Сбермегамаркета" отмечают, что покупательский спрос в 2022 году сместился в сторону мангалов, тогда как в прошлом году в то же самое время покупатели отдавали предпочтение грилям. Средний чек на мангалы варьируется в пределах от 3,5 до 4,5 тыс. рублей, отмечают в компании. По данным "Чек индекса", средний чек покупки на мангал составляет 1 330 рублей, что на 30% выше, чем в прошлом году.

По данным Wildberries, спрос на мангалы с 29 апреля по 3 мая вырос почти в три раза год к году. На "Яндекс.Маркете" с 25 апреля по 1 мая по сравнению с неделей ранее продажи мангалов выросли на 26%, тандыров - на 128%, печей для казанов - на 20%, дров для розжига - на 38%.

Cпрос на товары для активного отдыха на улице

Как отмечают в пресс-службе Ozon, помимо товаров и аксессуаров для шашлыка, одними из самых востребованных категорий стали спортивные товары и товары для кемпинга. "Например, продажи фрисби и наборов для бадминтона по всей стране выросли в два раза за период с 29 апреля по 3 мая текущего года к предыдущему", - сообщили в пресс-службе компании. В "Сбермаркете" отметили трехкратный рост продаж игр на воздухе.

Кроме того, как отмечают в Ozon, продажи пледов с водоотталкивающей пропиткой выросли почти в два раза на первых майских праздниках по сравнению с прошлым годом. По данным онлайн-ретейлера Wildberries, продажи пледов выросли на 50% год к году, специальной защиты от насекомых - в три раза.

Старт дачного сезона: грабли покупают в восемь раз чаще

На Wildberries отмечают заметный рост спроса на дачный инвентарь и садовую технику. "Спрос на садовые лопаты с 29 апреля по 3 мая год к году вырос в 4,5 раза, на грабли - почти в восемь раз, а на парники - в три раза. Газонокосилок заказали на 85% больше, бензопил - в 2,5 раза, садовых триммеров - почти в 2,5 раза", - отмечают в компании.

Кроме того, у покупателей оказались востребованы семена, удобрения и товары для благоустройства сада и огорода, спрос на них вырос в 3,5 раза, добавляют в Wildberries.

По данным "Яндекс.Маркета", покупатели также обустраивают дачные участки для отдыха: продажи шатров выросли на 87%, зонтов от солнца - на 62%, садовых качелей - на 57%, гамаков - на 35%, лежаков и шезлонгов - на 21%.

Популярное

Вернуться в список новостей

• Результаты Ленты по РСБУ не отражают реальной ситуации с ее бизнесом

  Владимир Чернов, аналитик Freedom Finance Global 10.04.2026 18:35

  657

  Лента отчиталась по российским стандартам бухгалтерской отчетности (РСБУ/РПБУ) за 2025-й убытком в размере 106,2 млн руб. против прибыли 214,3 млн руб. годом ранее. Выручка компании сократилась в 1,9 раза г/г, до 876 тыс. руб. Однако негативная динамика отражает результаты отдельного юридического лица, а не всей группы, которое отражает почти символическую выручку и убыток на фоне управленческих расходов.more

• Российский рынок будет ждать монетарных и геополитических сигналов

  Елена Кожухова, аналитик ИК «ВЕЛЕС Капитал» 10.04.2026 18:16

  651

  Российский рынок готов завершить неделю снижением индекса Мосбиржи чуть менее чем на 1% и ростом индекса РТС на 1,6%. Долларовый индикатор продолжал получать поддержку от более крепкого рубля, в то время как индекс Мосбиржи обновлял минимумы с первой половины февраля и опускался до 2725 пунктов в условиях отсутствия значимых бычьих драйверов движения. Рынок колебался вместе с сырьевыми ценами. Нисходящая коррекция цен на энергоносители, в частности, оказывала давление на нефтегазовые акции, при этом привилегированные акции Сургутнефтегаза также ощущали негативное влияние сильного рубля. Новости о пасхальном перемирии между Россией и Украиной оказали сдержанное позитивное влияние на настроения.more

• Ростелеком вложит 100 млрд руб. в новый ЦОД

  Владимир Чернов, аналитик Freedom Finance Global 10.04.2026 17:45

  714

  Ростелеком инвестирует 100 млрд руб. в строительство нового ЦОДа мощностью 100 МВт. Это действительно проект федерального масштаба. Для сравнения, предыдущий крупный центр компании стоил 40 млрд руб. при мощности 40 МВт. Такой шаг показывает, что спрос на вычислительные мощности, хранение данных и облачные сервисы в России продолжает быстро расти, в том числе со стороны государства и крупного бизнеса.more

• Рубль укрепился до максимума за последние три года

  Владимир Чернов, аналитик Freedom Finance Global 10.04.2026 17:20

  732

  Курс доллара на международном валютном рынке Форекс сегодня опускался ниже 74,7 рубля впервые с марта 2023 года. Главная причина такого движения — увеличение предложения валюты со стороны экспортеров.more

• Европа увеличила закупки российского СПГ

  Владимир Чернов, аналитик Freedom Finance Global 10.04.2026 16:55

  742

  Рост объемов импорта российского СПГ Европой стал одним из заметных эффектов ближневосточного конфликта. Financial Times со ссылкой на Kpler пишет, что в январе – марте поставки с проекта Ямал СПГ увеличились на 17% в годовом выражении (г/г), достигнув 5 млн тонн. По оценке Urgewald, страны ЕС заплатили за этот объем около 2,88 млрд евро.more