Почти треть россиян употребляет молочные продукты ежедневно - исследование

03.04.2026 09:02

58

Tweet

МОСКВА, 3 апреля. /ТАСС/. Большинство россиян употребляют молочные продукты хотя бы раз в неделю, при этом треть опрошенных делают это ежедневно, говорится в совместном исследовании компании "Логика молока" и Аналитического центра НАФИ, с результатами которого ознакомился ТАСС.

"По данным опроса, 82% россиян употребляют молочные продукты хотя бы раз в неделю. При этом 30% опрошенных делают это ежедневно. Совокупная доля тех, кто практически или полностью отказался от молочных продуктов, составляет менее 2%. <…> Респонденты, ведущие здоровый образ жизни, чаще употребляют молочные продукты ежедневно", - говорится в исследовании.

Среди тех, кто употреблял молочные продукты в течение последнего месяца, наиболее популярным продуктом стало молоко - его пили или использовали для приготовления 65% респондентов. Далее следуют сметана - 60%, сливочное масло - 54%, полутвердые и твердые сыры - 53% и кефир - 51%. В топ по популярности также вошли творог, питьевые йогурты и мороженое.

Что касается форматов потребления, то наибольшее число россиян добавляют молочные продукты в напитки (44%), а 28% используют их для приготовления блюд. Кроме того, 40% респондентов употребляют молочные продукты на завтрак, 29% - в качестве перекуса в течение дня, 20% - как часть основного приема пищи, а 17% - в качестве десерта.

В рамках исследования россиянам также было предложено поделиться, без каких молочных продуктов они не могут представить свой рацион. Самым востребованным продуктом оказалось молоко - без него свой день не могут представить 33% опрошенных, в семьях которых употребляют молочные продукты. Сыр аналогичным образом охарактеризовали 13% респондентов, йогурт - 6%, сливочное масло - 3%.

В исследовании приняло участие более 5 000 россиян в возрасте от 14 лет, проживающих во всех федеральных округах РФ.

Популярное

Вернуться в список новостей

• С чем связан сегодняшний рост акций ВТБ?

  Наталья Мильчакова, аналитик Freedom Finance Global 03.04.2026 18:55

  1142

  Сегодня на фоне небольшого снижения российского фондового рынка акции банка ВТБ поднимаются на 1,5%, до 91,3 руб.more

• По ценам на нефть возможны новые максимумы, поддержка российского рынка ограничена

  Елена Кожухова, аналитик ИК «ВЕЛЕС Капитал» 03.04.2026 18:35

  1351

  Российский рынок готов завершить неделю падением индекса Мосбиржи примерно на 1% и изменением индекса РТС менее чем на 0,5%: последний продолжал получать поддержку от более крепкого рубля. Индикатор Мосбиржи по ходу недели опускался до очередного минимума с февраля текущего года 2758 пунктов, а долларовый РТС удерживался выше самого низкого значения текущего года 1051 пункт. Рынку в целом все еще недоставало значимых масштабных драйверов, а влияние сырьевых площадок было противоречивым.more

• Поставки СПГ из России в Европу обновили абсолютный максимум

  Владимир Чернов, аналитик Freedom Finance Global 03.04.2026 16:54

  1442

  В марте 2026 года экспорт сжиженного природного газа из России в Европу вырос на 38% г/г, достигнув абсолютного максимума 2,5 млрд куб. м. Эта динамика несколько не укладывается в тренды последних лет с ужесточением санкционного давления последних лет и заявлениями Брюсселя о снижении зависимости от российского газа.more

• Цена нефти и газа. Рынки закрыты из-за Страстной пятницы

  Андрей Мамонтов, эксперт по фондовому рынку «БКС Мир инвестиций» 03.04.2026 16:19

  1401

  Фьючерсы на нефть марки Brent завершили четверг в плюсе на 7,78%. Ормузский пролив остается закрытым, экспорт нефти ключевыми игроками в регионе на паузе. Сохраняется вероятность проведения наземной операции США по захвату иранского острова Харк, через который Иран экспортирует 90% своей нефти. more

• Деловая активность в сфере услуг перешла к снижению

  Владимир Чернов, аналитик Freedom Finance Global 03.04.2026 15:55

  1334

  В марте индекс деловой активности (PMI) в сфере услуг в России от S&P Global снизился до 49,5 пункта против 51,3 пункта месяцем ранее, опустившись ниже ключевой отметки 50 впервые за полгода и сигнализируя о сокращении активности в секторе. Композитный PMI также перешел в зону снижения, что указывает уже на более широкое охлаждение частного сектора экономики.more