Продажи шаурмы в России в начале 2026 года снизились на 12%

23.03.2026 10:49

49

Tweet

МОСКВА, 23 марта. /ТАСС/. Продажи шаурмы в натуральном выражении в России в январе - феврале 2026 года сократились на 12% в годовом сравнении. Об этом свидетельствуют данные ИТ-компании "Эвотор", которые имеются в распоряжении ТАСС.

"В январе - феврале продажи шаурмы в натуральном выражении (штуках) упали на 12%, однако денежный оборот снизился всего на 1%. Это связано с ростом средневзвешенной цены на 13% - до 289 рублей за штуку", - говорится в тексте документа.

В Москве продажи этого стрит-фуда упали на 13% (293 рубля, +12%), а в Санкт-Петербурге - на 8% (333 рубля, +14%).

В то же время, по данным аналитиков, в ряде регионов спрос на блюдо превысил прошлогодний. Например, в Республике Саха (Якутия) в январе - феврале 2026 года продажи в натуральном выражении возросли на 45%, средневзвешенная цена выросла на 4% в годовом сравнении и составила 343 рубля, в Республике Башкортостан - на 12% (цена - 261 рубль, +13%), в Республике Крым - на 11% (287 рублей, +15%).

В 2025 году продажи шаурмы в РФ в натуральном выражении выросли на 3% по отношению к 2024 году, а оборот увеличился на 15% за счет роста средневзвешенной цены на 13%, до 268 рублей. В Москве продажи в штуках увеличились на 17%, а Санкт-Петербурге - на 9%. Среди регионов сильнее всего возросли продажи шаурмы в Республике Саха - на 68%, Саратовской области - на 25%, Иркутской области, Приморском и Пермском краях - на 12%, в Республике Татарстан и Самарской области - на 5%.

Снизились по сравнению с 2024 годом продажи шаурмы в Астраханской области - на 2%, в Республике Башкортостан - на 4%, Свердловской области - на 5%, Камчатском крае - на 6%, Краснодарском крае - на 9%, Нижегородской и Калининградской областях - на 9%, Красноярском крае - на 15%, Хабаровском крае - на 19%, в Волгоградской области - на 20%.

Популярное

Вернуться в список новостей

• Золото у минимумов с декабря на фоне рисков повышения процентных ставок

  Елена Кожухова, аналитик ИК «ВЕЛЕС Капитал» 23.03.2026 11:30

  64

  Внешний фон утром понедельника можно назвать неоднозначным. Настроения за рубежом ухудшились, а цены на нефть пытаются вернуться к повышению. Котировки драгоценных металлов показывают значительное падение на опасениях ужесточения монетарной политики в мире.more

• Сегодня индекс МосБиржи продолжит проторговывать верхнюю часть диапазона 2800-2900 пунктов

  Евгений Локтюхов, начальник отдела экономического и отраслевого анализа ПСБ 23.03.2026 10:45

  99

  В пятницу на рынке акций сохранялись консервативные настроения - индекс МосБиржи продолжил «болтаться» в районе 2870 пунктов при снижении торговой активности и точечном спросе в ключевых бумагах: с одной стороны, поддержку оказывала острая ситуация на Ближнем Востоке и, как следствие, высокие цены на нефть, с другой, – рынок испытывал дефицит идей для активных покупок в условиях неуверенности в устойчивости текущей ценовой конъюнктуры рынков энергоносителей и скорого прогресса в переговорном процессе по Украине. more

• Допускаем возврат котировок в диапазон 11,5-12 рублей за юань

  Денис Попов, управляющий эксперт Центра аналитики и экспертизы ПСБ 23.03.2026 10:15

  149

  Локальный дефицит юаней на внутреннем валютном рынке усилил тренд к ослаблению рубля, на фоне отмены продаж валюты Минфином в рамках бюджетного правила. В середине недели котировки заметно превышали 12,5 руб. за юань. Причины острого дефицита валюты ещё предстоит проанализировать, но судя по всему сработал накопленный эффект от продолжительного периода низких цен на российскую нефть (с ноября по февраль), что вынудило экспортёров заметно ограничить предложение валюты на внутреннем рынке, с учётом планов выплат по валютным долгам. Тем не менее, к концу минувшей недели рубль уже выглядел чрезмерно перепроданным и перед выходными курсовые котировки скорректировали в район 12 руб. за юань.more

• ЦБ поставит смягчение монетарных условий на паузу

  Наталья Мильчакова, аналитик Freedom Finance Global 20.03.2026 18:27

  1489

  Банк России 20 марта снизил ключевую ставку на 0,5 процентного пункта, до 15% годовых, как и предполагали наши прогнозы. Считаем, что главным аргументом для этого решения стало продолжение замедления годовой инфляции в феврале и недельной инфляции в первой половине марта, когда потребительские цены росли не более, чем на 0,1 процентного пункта в неделю. А вот инфляционные ожидания населения, которые в марте неожиданно подскочили с 13,1% до 13,4%, возможно, преподнесли регулятору сюрприз, поэтому на более активное смягчение ДКП он не пошел.more

• Цена нефти и газа. Куда смотрят энергоносители

  Андрей Мамонтов, эксперт по фондовому рынку «БКС Мир инвестиций» 20.03.2026 16:38

  1764

  Фьючерсы на нефть марки Brent завершили четверг на уровне плюс 1,18%. Ормузский пролив остается закрытым, что в ближайшие недели создает угрозу заполнения нефтехранилищ у ключевых экспортеров нефти в регионе. Напряженность на Ближнем Востоке сохраняется. В четверг стартовала волна коррекции после заявлений МЭА о том, что первые поставки из стратегических резервов начали поступать на рынок. Пока нет слома минимума дня $103,76, дневная структура на стороне покупателей. Сформированные цели роста: 1) 121,66–123 2) 125,89–126,5.more